Der BIRKENSTOCK Kyoto ist eine Neuinterpretation des klassischen Zürich-Modells. Die Schnallen wurden durch einen Klettverschluss für eine optimale Passform ersetzt. Diese Version ist unglaublich gemütlich dank ihres Shearling-Futters und Polsters. Das Obermaterial besteht aus besonders weichem Wildleder und enthält eine Kombination aus Leder, Wildleder, Ethylenvinylacetat und Korkmaterialien.